Hanya sekedar menyebarkan makanan khas tempat ku besar di kupang,NTT
Bahan Resep Jagung Bose :
- 250 gr biji jagung yang tua
- 500 cc santan
- ½ sdt garam
- 50 gr kacang hijau
- 50 gr kacang tolo
- 3 lb daun labu, potong-potong
#. Cara membuat Resep Jagung Bose(Timor): - Rebus hingga lunak kacang hijau dan kacang tolo
- Cuci jagung, randam semalaman dalam air. Gosok-gosok jagung pada tampah hingga kulit arinya terkelupas
- Setelah benar-benar bersih, kukus sampai matang
- Rebus santan, garam, kacang hijau, kacang tolo, dan daun lagu hingga matang
- Sajikan jagung kukus bersama kuah santan
Sumber : http://www.ibukitakartini.com/tentang/resep-jagung-bose-timor/
Penulis : Jusuf Indrakumala ~ Sebuah blog yang menyediakan berbagai macam informasi
Artikel
Resep Jagung Bose (Timor) ini dipublish oleh
Jusuf Indrakumala pada hari
Minggu, 01 Januari 2012. Semoga artikel ini dapat bermanfaat.Terimakasih atas kunjungan Anda silahkan tinggalkan komentar.sudah ada
0 komentar: di postingan
Resep Jagung Bose (Timor)
